当我们在进行自助餐厅设计时需要注意哪些点？

　　随着自助餐饮在目前的餐饮行业中越发盛行，进行自助餐厅设计的公司越来越多，不过你知道在进行自助餐厅设计时我们需要注意哪些问题?

　　1、动线设计

　　自助餐厅说白了是一种自选餐厅，以便便捷顾客可以挑选心爱的食物，设计师必须考虑人流动线的设计。一般自助餐厅客流量很大，因而要留意避免顾客来回流动的交叉和影响，通道的总宽不但要充足，还要避免空间浪费，让饭桌与取餐区的距离合理，饭桌之间的距离相对性较宽。

　　2、围聚性

　　自助餐厅的装修设计还要注重一种围聚性，假如食物摆放过度分散化或顾客之间距离过大，会影响食客的用餐体会。为尽快营造自助餐厅的聚扰感，设计师一般会运用天花板与地板的转变、灯光布局等方式 ，用网站空间的设计表现视觉空间的地区性和一致性。恰当的天花板设计有非常好的笼罩着感，相互配合灯光的布局，增加了空间的聚扰性，有利于提高食客用餐的专注力。

　　3、餐台设计

　　自助餐厅要想取而不乱，在装修设计时餐台的摆放部位、菜肴食物的分区也很独特，必须依据空间环境的布局来设计明确。岛台是展现一家餐厅关键美味可口的餐台，它的部位整体规划既要醒目还要合理。一般岛台会分配在餐厅的中间部位，便于照料到餐厅每个角落的顾客。除此之外，岛台的设计理念也很有注重，自助餐厅岛台的设计理念应当以时尚潮流简洁主导，突显它与特色美食的次序之分。

　　4、灯光设计

　　餐厅的灯光假如采用合理能让菜肴看上去更秀色可餐，灯光在自助餐厅环境艺术设计中也是非常关键的一个阶段，在造型上一般选用以个性化的钓鱼式吊灯主导，加上餐厅专用型的轨道射灯或吸顶灯，不同的菜肴、不同的区域，则应当采用不同的灯光效果，构建出一方层次分明的风彩空间。

　　5、装饰

　　对比一般的餐厅，自助餐厅的装饰还可以填满设计感。不同种类、不同风格的壁画、厨具、摆饰等装饰餐区，富有转变，使空间环境栩栩如生、有互动交流感，并且在耳濡目染中使人得到考虑的体验感。