成都餐厅装修设计公司为你带来快餐厅设计的相关内容

　　顾客选择快餐厅无外乎就两个原因：便宜、快捷。只有适应顾客的真正需求，才能使餐厅经营顺利，那么快餐厅设计要注意哪些方面?成都餐厅装修设计公司告诉你答案：

　　一、快餐厅不能因美观抛弃翻台率

　　快餐厅面积一般都不大，除去后厨面积和必要的设备占地，用餐区面积就显得特别金贵，翻台率高这个餐厅盈利能力就强，翻台率低这个餐厅的盈利能力就受到限制。

　　因此，快餐厅设计一个重要使命就是如何提高翻台率。如果餐饮创业者首先追求美观，顾此就会失彼，影响了翻台率，那么一开始就注定了失败。

　　二、快餐厅设计不要太追求档次

　　什么样的出品，什么样的定位。如果快餐厅的装修太舒适，随处可拍照的高档软装、轻柔音乐，舒适座椅，顾客来了不想走了，这样一来，犯了快餐厅的大忌，翻台率上不去!快餐厅的客单价低，高档的装修反而会令人止步，产生消费必定太高的想象。

　　三、快餐厅设计的主题要突出

　　路人行走匆匆，没时间理解抽象的概念设计。如果单纯追求美观，甚至把餐饮设计混搭，像快餐又像西餐又想休闲餐，那么传递给顾客的概念是模糊的，当一个顾客想找快餐厅时，很有可能就不进这像高档西餐厅的地方。让顾客第一眼就能看明白这是一家什么类型的餐厅，这个很重要，然后再去追求附加的艺术加工。